사업소개
- 개요
- 필요성
- 컨설팅 진행
개요
- 국제 식품규격 위원회(CODEX)에서 제정한 규격 바탕
- 식품 공급사슬 전체가 포함된 식품 안전관리 SYSTEM 구축
- 국가 인증 제도
필요성
- 소비자 요구 증가로 식품 및 관련업종의 관리 표준화 및 안전성 확보 SYSTEM 도입 확산
- 사회의 변화 요구 대응 및 경쟁력 확보
- 위해요소 사전관리로 안전한 식품 및 축산물 공급
컨설팅 진행
- HACCP Consulting으로 농가 및 제조업체의 심리적 부담감 해소
- 7원칙 12절차에 따른 진행 및 현장 개선 교육 실시
- 농가 및 제조업체 별 1: 1 맞춤형 지도로 효율성 증대 및 만족감 상승